Zwiebelringe in der Heißluftfritteuse

Knusprige Zwiebelringe in der Heißluftfritteuse zubereitet auf Teller mit Ketchup

Knusprige Zwiebelringe sind der perfekte Snack! Außen goldbraun und herrlich knusprig, und innen zart und aromatisch. In der Heißluftfritteuse gelingen sie nicht nur besonders lecker, sondern auch fettfrei und daher wesentlich gesünder als mit der herkömmlichen Fritteuse zubereitet. In diesem Rezept zeige ich dir, wie du diesen leckeren Snack ganz einfach selber machen kannst. Los gehts!

So machst du Zwiebelringe im Airfryer ganz einfach selber

Für dieses Rezept benötigst du nur wenige Zutaten die du wahrscheinlich eh schon hast und ca. 20-25 Minuten Zeit.

Zutaten

  • 1-2 große Zwiebeln
  • 100 g Semmelbrösel (oder Paniermehl, oder Panko)
  • 100 g Mehl
  • 2 Eier
  • 1/2 Tasse Milch (ca 120 ml)
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Paprikapulver

Anleitung

  1. Vorbereitung:
    • die Zwiebeln in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und die Ringe heraus trennen.
    • 3 Teller oder Schüsseln vorbereiten:
    • #1: Mehl mit dem Salz, Pfeffer, und Paprikapulver vermischen.
    • #2: die Eier mit der Milch verquirlen.
    • #3: das Paniermehl auf den dritten Teller geben.
  2. Panieren:
    • Wende die Zwiebelringe nun der Reihe nach von beiden Seiten in Teller #1, #2, und #3 so dass sie von allen Seiten rundum paniert sind.
  3. Heißluftfritteuse vorheizen:
    • Dieser Schritt ist zwar optional, doch ich damit die Ringe schön kross werden heize ich den Airfryer immer kurz für ein paar Minuten bei 200 Grad Celsius vor.
  4. Garkorb befüllen:
    • Sprühe den Garkorb deiner Heißluftfritteuse mit etwas Ölspray* ein damit nichts kleben bleibt.
    • Jetzt kannst du die Zwiebelringe in den Garkorb legen. Achte darauf ihn nicht zu voll machen, bzw, nicht übereinander zu stapeln.
  5. Knusprig garen:
    • Stelle die Temperatur deines Airfryers auf 180 Grad Celsius ein und die Garzeit auf 10 Minuten.
    • Nach der Hälfte der Garzeit alle Zwiebelringe einmal wenden.
    • Nach 8 Minuten die Knusprigkeit überprüfen und ggf. noch mit etwas Ölspray einsprühen und die Garzeit falls nötig um ein paar Minuten verlängern.
  6. Genießen:
    • Jetzt kannst du deine Zwiebelringe als leckeren Snack genießen oder gleich noch mehr machen. Lecker!

Häufig gestellte Fragen über Zwiebelringe

Sind Zwiebelringe gut für die Gesundheit?

Das kommt darauf an wie du sie zubereitest. Selbstgemachte Zwiebelringe aus der Heißluftfritteuse mit wenig Öl sind eine bessere Wahl als frittierte Varianten aus dem Fast Food-Restaurant.

Wie kann ich Zwiebelringe selbst machen?

Schneide eine Zwiebel in Ringe, tauche sie in einen Teig aus Mehl, Milch und Gewürzen und panier sie mit Semmelbröseln. Danach backst du sie in der Heißluftfritteuse oder im Ofen knusprig aus.

Wie schneide ich Zwiebeln richtig für Zwiebelringe?

Schäle die Zwiebel und schneide sie in gleichmäßige, etwa 0,5 bis 1 cm dicke Ringe. Am besten nutzt du ein scharfes Küchenmesser*, um saubere Schnitte zu bekommen.

Was ist gesünder: Zwiebeln oder Knoblauch?

Beide sind gesund, aber Knoblauch hat stärkere antibakterielle und herzschützende Wirkungen. Zwiebeln enthalten jedoch mehr Antioxidantien, die dein Immunsystem stärken.

Fazit

Zwiebelringe aus der Heißluftfritteuse sind einfach lecker und umkompliziert zubereitet. Sie werden herrlich knusprig, benötigen weniger Öl und schmecken einfach fantastisch. Perfekt als Snack oder Beilage, probiere es selbst und überzeuge dich!

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